![Meat grinding technology application](/highperformancemetals/zagreb/app/uploads/sites/171/2023/12/Meat-Grinding-Technology-Application_1-open-file.jpg)
voestalpine tehnologija mljevenja mesa dizajnirana je za različite primjene kao što su mljevenje govedine, punjenje salama ili proizvodnja pljeskavica, te odgovara svim uobičajenim tipovima i markama strojeva. Noževi i ploče s rupama izrađeni su od vrhunskog materijala tvrtke BÖHLER / Uddeholm i uključuju najsuvremeniju toplinsku obradu i PVD prevlake.
Ovo “Ready-To-Use” rješenje nudi poboljšana svojstva obrade, manju kontaminaciju proizvoda, poboljšanu higijenu i rok trajanja, kao i značajno smanjene ukupnih troškova zbog puno dužih intervala do ponovnog oštrenja i kraćih vremena zastoja.