voestalpine Fleischwolf Technologie

voestalpine Fleischwolf Technologie ist für unterschiedliche Anwendungen wie Hackfleisch, Salamifüllung oder Burger-Patty-Produktion konzipiert und eignet sich für alle gängigen Maschinentypen und Marken. Die Messer und Lochscheiben sind aus Hochleistungswerkstoffen von BÖHLER / Uddeholm mit maßgeschneiderter Wärmebehandlung und PVD-Beschichtung hergestellt. Diese einbaufertige Lösung bietet verbesserte Verarbeitungseigenschaften, geringere Produktverunreinigungen, erhöhte Hygiene und längere Haltbarkeit bei deutlich reduzierten Gesamtbetriebskosten durch wesentlich längere Schleifintervalle und geringere Ausfallzeiten.