Zestawy do mielenia miesa voestalpine

Meat Grinding Technology

designed for pure performance

Technologia mielenia mięsa voestalpine jest przeznaczona do różnych zastosowań, takich jak mielona wołowina, farsz salami lub produkcja pasztecików do burgerów i pasuje do wszystkich popularnych typów maszyn i marek. Noże i otwornice są wykonane z najwyższej jakości materiału BÖHLER / Uddeholm i zawierają najnowocześniejszą obróbkę cieplną oraz powłoki PVD.

To gotowe do użycia rozwiązanie oferuje lepsze właściwości przetwarzania, mniejsze zanieczyszczenie produktu oraz lepszą higienę i trwałość, a także znacznie niższy całkowity koszt posiadania dzięki znacznie dłuższym okresom między przemiażdżeniami i krótszym czasom przestojów.

Configure & Buy
Korzyści dla klienta
  • Krótszy czas suszenia kiełbas surowych
  • Większa dostępność i wydajność maszyny
  • Znacznie obniżony całkowity koszt magazynowania
  • Mniejsze nakłady na konserwację (przeszlifowanie)
Cechy produktu

Dane techniczne

Materiały Stale premium z hut BÖHLER/Uddeholm
Jednostki tnące na poziomie twardości 60 – 64 HRC
Poziomu twardości tulei 56 – 59 HRC
Pozostałe składniki 50 – 55 HRC
Powłoka PVD Powłoki specjalne voestalpine na niektórych częściach

Applications

Żywność i napoje

Manufacturing Process

Conventional

Please use a browser that is not outdated.

You are using an outdated web browser.

Errors may occur when using the website.