![Meat grinding technology application](/highperformancemetals/italia/app/uploads/sites/171/2023/12/Meat-Grinding-Technology-Application_1-open-file.jpg)
Il Kit di Macinazione Carne voestalpine è progettato per diverse applicazioni, come la produzione di carne macinata, di salami e di polpette per hamburger e si adatta a tutti i tipi di macchine e a tutti i brand più comuni. I Kit di Macinazione Carne e le piastre forate tritacarne voestalpine sono realizzati con i nostri materiali premium BÖHLER / Uddeholm, incluso il trattamento termico e il rivestimento in PVD.
Questa soluzione pronta all’uso offre migliori proprietà di lavorazione, minore contaminazione del prodotto e maggiore igiene e durata, nonché un costo totale di proprietà significativamente ridotto grazie ad intervalli di riaggilatura molto più lunghi e a tempo di fermo ridotti.