Produktkategorie: Engineered Products

voestalpine Lihanjauhatusteknologia

meat-grinding-technology-application_4_white

designed for pure performance

voestalpinen Lihanjauhatusteknologia on suunniteltu erilaisiin elintarvikealan tuotannollisen valmistuksen käyttökohteisiin, kuten naudanjauhelihan valmistukseen, salamimakkaran täyttöprosessiin tai hampurilaispihvin valmistukseen, ja se soveltuu kaikkiin yleisiin elintarvikealan jo käytössä oleviin konetyyppeihin- ja merkkeihin. Leikkuuterät ja reikälevyt on valmistettu korkealaatuisista Böhler/Uddeholm materiaaleista ja niissä yhdistyy huippuluokan lämpökäsittely ja PVD-pinnoitus. Tämä heti käyttövalmis ratkaisu tarjoaa parannetut prosessointiominaisuudet, alhaisemman tuotekontaminaation, paremman hygieniatason ja pitemmän valmistustuotteen säilyvyysjan sekä huomattavasti pienemmät kokonaiskustannukset merkittävästi pidempien uudelleenhiontavälien ja lyhyempien tuotantoseisokkien ansiosta.

Valmistusprosessi

Perinteinen