voestalpine teknologi til kødhakning

designed for pure performance

voestalpines teknologi til kødhakning er designet til forskellige anvendelsesområder såsom produktion af hakket oksekød, salamifyld eller burgerbøffer og passer til alle almindelige maskintyper og fabrikater.  Knivene og hulskiverne er fremstillet af førsteklasses BÖHLER/Uddeholm-materialer og omfatter avanceret varmebehandling og PVD-belægninger.

Denne komplette løsning giver forbedrede procesegenskaber, mindre produktkontaminering, bedre hygiejne og holdbarhed samt en markant forbedret totaløkonomi takket være meget længere slibeintervaller og færre produktionsstop.