Blech & Platte
BÖHLER Edelstahl
Die modernen Vorschriften für die Lebensmittelverarbeitung stellen zu Recht höchste Anforderungen an die verwendeten Komponenten und Instrumente in Bezug auf die mechanischen Eigenschaften der Materialien und die Beständigkeit gegen Lebensmittelkontaminationen.
Wir sind auf diese schwierigen Anwendungen spezialisiert, und unser metallurgisches Know-how kommt als weltweit führender Anbieter von Werkstoffen in der Technologie zum Tragen. Es handelt sich um metallurgisch hochreine Werkstoffe, die aufgrund ihrer Legierungszusammensetzung eine bemerkenswerte Beständigkeit gegen die Migration chemischer Elemente in Lebensmittel aufweisen, was eine Voraussetzung für eine Reihe von staatlichen Gesundheitszertifizierungen ist.
Stahlportfolio BÖHLER Edelstahl. Kompatibel mit (EC) 1935/2004.
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Uddeholm
Im internationalen Lebensmittelverarbeitungssektor ist eine sichere, effiziente Produktion mit geringen Ausfallzeiten entscheidend. Eine Anforderung, die Uddeholms einzigartiges Produkt erfüllen kann.
Unternehmen in der Lebensmittelindustrie, die früher zwischen Verschleißfestigkeit und Korrosionsbeständigkeit oder umgekehrt wählen mussten, brauchen dies nicht mehr zu tun. Mit den Produkten von Uddeholm Stainless Concept gibt es eine Lösung für die anspruchsvollsten Arbeitsmaterialien. Gemäß der Gesetzgebung der Europäischen Union (1935/2004) hat Normpack alle diese Stahlsorten für die Anforderungen der Lebensmittelindustrie zugelassen. Sie sind alle FDA-zugelassen für Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen. Messer, Walzen, Schnecken, Schneckensegmente und Zylinder für die Lebensmittelextrusion, Lochplatten für das Zerkleinern von Fleisch und Pelletmatrizen für die Tierfutterherstellung sind alles Beispiele für entsprechende Komponenten.
Stahlportfolio Uddeholm. Kompatibel mit (EC) 1935/2004.
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BÖHLER Bleche
Geringere Zunderbildung, weniger Oberflächeneinschlüsse und -fehler sowie gleichmäßigere Ebenheit durch Schrägwalzen und Sandstrahlen der Bleche. Dies führt zu engeren Toleranzen und effizienteren Bearbeitungszugaben. Einsparungspotenzial durch Oberflächengestaltung und -ausführung.
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BUDERUS
Rostfreier Stahl für Messer. Bei einem scharfen Messer beträgt der Radius der Schneide nur wenige Mikrometer. Aber nicht nur die Schärfe entscheidet über die Qualität von Küchenmessern, sondern auch, wie lange sie diese Schärfe beibehalten.
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